La recette du Bowl Cake

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Lors de la dernière édition des Craft Night, les participantes ont pu tester le Bowl Cake de Food’Cru.
A la fin de la soirée, quelques une d’entre elles m’ont demandé la recette et c’est avec plaisir que je partage aujourd’hui avec vous la version que m’a fait parvenir Julie.
Cette recette est idéale pour le petit déjeuner car très complète, elle offre un vrai concentré d’énergie ! Et il va sans dire qu’avec les granolas de Food’cru, c’est encore meilleur !… 😉
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Bowl cake en version Food’cru: 
Ingrédients : 
* 20 gr de flocons d’avoine
* 1 c.a.s de farine
* 1/2 c.a.c de graines de lin moulues
* 1/2 c.a.c de levure
* 1.5 c.a.s de lait d’amande
* 1 c.a.s de fromage blanc
* 1 c.a.s de compote
* 1 c.a.s de sirop d’agave.
Mélanger dans un bol les ingrédients au fur et à mesure. Laisser reposer 2 minutes puis mettre
au micro onde, 2 minutes et 30 secondes à 850 watt !
Attendre deux minutes et commencer à démouler les bords.
 
Selon les fours de chacune, testez plusieurs recettes ainsi que le temps de cuisson et voyez celle qui vous plait le plus (type porridge ou gâteau).
Vous pouvez également cuire votre bowl cake à 180° au four traditionnel pendant 20 min.
Démouler et décorer selon vos envies (confiture, coulis, compote, chocolat fondu pour Pâques! fromage blanc, coco râpée, miel, fruits…)
Varier les plaisirs et se nourrir au fil des saisons, quel bonheur ! 
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Et si ça vous dit, envoyez les photos de vos jolies assiettes à Julie, elle les recevra avec grand plaisir !
* crédit photo : Lauren Kim-Minn *

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