Craft Night #8 : retour en images

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Juste un mot : gourmandise !

Le thème était lancé et je pense qu’il a parfaitement été respecté pour cette 8ème édition des Craft Night !

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C’est donc avec Amélie, la fondatrice des Saveurs DétonNantes, que nous avons préparé cet événement avec pour souhait de présenter des agitateurs de papilles nantais.

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La soirée s’est déroulée dans la boulangerie La Boule Carrée Eléphant, près des Machines de l’île à Nantes. Et pour débuter la Craft Night, quelques cakes, burgers et financiers avaient été préparés par Prescilia et son équipe pour nous mettre en appétit !

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Julie, de la marque Food Cru, a présenté sa recette de bowl cake végétarien. Préparé à partir de flocons d’avoine et de produits bio ou encore récoltés ou préparés par Julie et Romain, les participantes ont donc pu goûter un met énergétique parfait pour le petit déjeuner ! Ensuite, Julie a initié les crafteuses aux fleurs comestibles de ce début de printemps, qui ont agrémenté joliment leurs préparations.

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Mâche, carottes, concombres, pousses de soja, noix de cajou pour la version salée, fraises, framboises, Petits Beurres et cream cheese pour la version sucrée, les filles se sont régalées à réaliser des rouleaux de printemps avec Stéphanie du blog Une graine d’idée. Un peu de technique, quelques conseils de préparation et voilà de quoi préparer un petit repas sein en un rien de temps !

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Enfin, Géraud, l’adorable stagiaire de Mamm a séduit les plus gourmandes avec ses bocaux de chocolats noir, lait ou blanc, d’éclats de caramels, de noisettes, de morceaux de Toblerone et de Kinder pour agrémenter la délicieuse pâte à cookies de la marque. Un atelier enfantin mais qui en a convaincu plus d’une ! Des ingrédients simples et bons de la région nantaise, une recette comme à la maison et 12 min plus tard, on peut succomber aux biscuits encore tièdes…

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Emmanuelle, de l’équipe de Take Eat Easy Nantes, nous a fait le plaisir de venir présenter cette nouvelle entreprise récemment installée dans notre ville, qui vous propose de vous livrer chez vous les plats de vos restaurants nantais préférés à vélo !

Un petit concours vous attend d’ailleurs sur la page Facebook du blog jusqu’à dimanche ! 😉

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Et pour immortaliser cette belle soirée gourmande, la talentueuse photographe Lauren Kim-Minn m’a fait l’honneur d’être présente pour nous offrir tous ces superbes clichés !

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A très vite pour une nouvelle édition en mai !

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